弘光科大食品安全與超微量檢驗總中心得知提供中、重度身心障礙者照顧服務的台中市蓮心自強服務協會，為在「優先採購網路資訊平台」販售粽子，要檢驗大腸桿菌、生菌數及八大營養成分，特別免費協助檢驗。中心主任莊正宏4日表示，接觸此案後發現許多慈善團體生產製作的食品有檢驗需求，未來將會盡力協助立案慈善團體各種食品的檢驗並給予折扣優惠。
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